Hèctor Jardí

(en cubos de 2 cm) Pechuga de pollo • Curry en polvo • (picada) Cebolla mediana • (picados) Ajo • Nata para cocinar • Tomate frito • Caldo de pollo • Aceite de oliva virgen extra • (generosa) Sal • (generosa) Pimienta negra • opcional Cilantro o perejil fresco

Arroz tipo bomba • Caldo para paella • Sofrito casero o comprado • (peso escurrido) Guisantes en conserva • Aceite de oliva • (picados) Ajo • Pimentón dulce • Hebras de azafrán (opcional) • Sal

Lechuga • Naranja • filetes Anchoas en conserva • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre (de vino blanco o al gusto) • Pimienta negra

Pan normal (o pan de pueblo) • grande (aprox. 200 gr) Cebolla • Aceite de oliva • Ajo • Jamón (opcional) • Pimentón dulce • Caldo (pollo o verduras) • Sal