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Alfredo González

@cook_114110245

Cocinero por obligación y por devoción. Al medio día y por la noche. El desayuno, cada uno el suyo.

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Alfredo González

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Huevos Turcos

Pimiento rojo • Pimiento verde • Pimiento amarillo • Cebolla • Tomate • Huevos • Pimentón • Queso rallado • Aceite de oliva • Sal • Pastilla de Avecrem
- 40 min
- 4 personas
Alfredo González

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Pizza Casera con Masa Fina

Harina de trigo (fuerza o común) • Agua tibia • (o fresca: 9 g) Levadura seca • Sal • (opcional) Aceite de oliva • Tomate triturado • Queso rallado • Champiñones en láminas • Cebolla picada • Alcaparras • Maíz dulce • Atún en conserva •
- 3h
- 1 persona
Alfredo González

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Espaguetis con langostinos al ajillo, almejas y toque picante

Espaguetis • Langostinos pelados • Almejas frescas • Ajo • Pimentón dulce o picante • (o al gusto) Cayena • Leche • Tomate triturado • Aceite de oliva virgen extra • Perejil fresco picado • Sal
- 40 min
- 4 personas
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Brochetas de Pollo con Bacon y Pimientos

(aprox. 300g) Pechuga de pollo • Bacon en lonchas • Pimiento verde • Pimiento amarillo • medianas Patatas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Vino blanco
- 1h
- 2 personas