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El destructoor

El destructoor

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Lima
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  • Arroz chaufa

    arroz blanco cocido (frío y sin mucha sal) • pechuga de pollo cortada en cubos pequeños • huevos • cebolla china picada finamente (separa la parte blanca de la verde) • kion (jengibre) rallado o picado muy fino • sillao (salsa de soya) • salsa de ostión (opcional, pero le da el toque de chifa) • aceite de ajonjolí (sésamo) • Aceite vegetal para freír, sal y pimienta
    • 2-4 días
  • Muffins de chocolate

    harina de trigo común • harina de trigo común • azúcar • mantequilla derretida • leche entera • El zumo de limón • huevos • cucharadita de levadura química (polvo de hornear) • sal • trozos o chispas de chocolate (70% cacao recomendado)
    • 3 a 4 días por el congelador
  • Sushi de oreo

    galletas Oreo (aproximadamente dos paquetes estándar) • leche (divididas: 3 para la masa y 2 para el relleno)
    • Esto no es una receta es que sigueme porfa

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      • depende
    • Limonada

      agua • limones • Azúcar
      • 1-3 minutos
    • Aji de la casa

      ajíes amarillos maduros • cebolla mediana • ajo • huacatay • mayonesa • mostaza • taza de leche evaporada • galletas de soda o de cocina • Aceite vegetal, sal y pimienta
      • 5-15min
    • El mejor lomo saltado

      lomo fino (bien picado en tiras gruesas de 2x3 cm) • cebolla roja grande (cortada en gajos gruesos) • tomates italianos (cortados en gajos gruesos, de preferencia sin semillas) • ají amarillo (en tiras delgadas, sin venas ni pepas) • cebolla china (cebollín, cortado en trozos de 3 cm) • culantro fresco (cilantro, picado finamente) • ajo molido • Aceite vegetal (cantidad necesaria, debe aguantar altas temperaturas)
      • 25 min
    • Waffles

      harina de trigo de uso común (sin preparar) • polvo de hornear • azúcar • sal • huevos (separadas las claras de las yemas para mayor esponjosidad) • leche fresca (entera o la de tu preferencia) • mantequilla derretida (o aceite vegetal) • esencia de vainilla
      • 10-15min
    • El famoso ceviche peruano

      trozos aprox cubos pescado fresco en • limones recién exprimido • ají limo • cebolla morada • sal
      • 30-40 min

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