Maseca • aceite • elotes desgranados o una lata de elote grande • zanahorias ralladas • calabazas ralladas • elote o de vástago • Espinacas o acelgas • Si tienes caldo de pollo amasas con él o si no con agua natural • Sal • queso chihuahua • Salsa espesita (enchilosa de lo que gustes pero que esté espesa para que no se salga del tamal)