Beatriz Ramos Mota

pasta corta • yogur griego • mostaza • miel • pimienta • Zumo de medio limón • mayonesa (yo uso ligera) • Frutos secos (piñones, almendras, pipas peladas, lo que te guste • Agua para cocer la pasta • sal • cebolla (yo para ensalada uso la morada) • aceitunas negras sin hueso en rodajas •

pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo • aceite de oliva • pimentón (si es de la Vera, mejor) • patatas peladas y cortadas en trozos grandes • pastillas de caldo de verduras • pimienta cayena (opcional) • laurel • Agua hasta justo cubrir las patatas (400 gr aprox)

ajo • cebolla en trozos • pimiento rojo • pimiento verde • aceite de oliva • zanahoria en rodajas • guisantes • arroz (yo uso jazmín) • caldo de verduras • pimentón de la vera • sal • hebras de azafrán o 1/4 cucharadita de colorante alimentici •

ajo • perejil (mucho mejor si es fresco) • zanahoria sin piel • huevo • pan rallado • leche • aceite de oliva • sal • pimienta negra • nuez moscada • carne picada mezcla • cebolla •