Bucamat82 Channel

wijen • minyak goreng

beras ketan • kelapa • kacang tolo putih • kacang tolo merah • garam • daun pisang • tali ~ rafia ~ benang

sawi putih • wortel • lobak putih (ukuran kecil) • daun bawang • bon cabe lever 15 • chilli powder • air • tepung beras • cuka / vinegar • gula pasir • kecap ikan • jahe (cincang halus) •

ayam (kurbeh 1 kg setengah) • air • kecap manis • garam gula • penyedap rasa • minyak goreng • Bahan Bumbu : • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah besar • jawa •

mangga muda • air • air asam jawa • cuka • gula pasir • garam • cabe merah besar • cabe rawit / sesuai selera

telur ayam kampung • garam halus • air panas • air dingin • bawang putih • cabe rawit / sesuai selera • kaldu ayam bubuk • plastik / air untuk beban • toples yg ada tutupnya

usus (saya pakai usus banyak /angsa) • air • kecap manis • garam gula penyedap rasa • Bumbu untuk merebus usus : • Bawang Merah • Bawang putih • ketumbar • merica • daun jeruk • Bahan untuk sambal : • kecap manis •

tepung terigu • mentega (cairkan) • telur • gula pasir • baking powder • garam • susu cair • minyak goreng secukupnya (untuk olesan)

beras • air / sesuai jenis berasnya • Daun pisang • / Tusuk gigi

ayam • beras • air • garam • minyak goreng • bumbu racik rasa ayam • untuk toping : • kacang tanah goreng • daun bawang • cakwe

kacang tanah • air • minyak goreng • gula merah • garam • penyedap rasa • Bahan Bumbu : • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • cabe merah besar

tetelan daging sapi • air • kecap manis • daun bawang • kol • tomat • garam gula • penyedap rasa • bumbu utuh : • sere (geprek) • daun salam • daun jeruk •

makaroni apa saja • tepung kriuk / tepung serbaguna • tepung terigu • minyak goreng • bahan untuk merebus makaroni : • air • garam • minyak goreng • bahan bumbu /rasa : • bisa pakai serbuk rasa jagung bakar • bisa pakai serbuk rasa keju • bisa pakai chili powder / bon cabe •

kacang tanah • jawa (buang bijinya) • gula merah (sisir halus) • garam • cabe rawit / sesuai selera • kencur • bawang putih • cabe merah besar • daun jeruk

udang • sotong • jamur tiram • jamur merang • tomat • air • santan kara / susu cair tawar • kecap ikan • munjung gula • air jeruk nipis • penyedap rasa • minyak sambal •

tepung beras • tepung maizena (bisa juga pakai kanji ~ tapioka) • gula pasir / sesuai selera manisnya • garam • santan kara ( kalau pakai santan segar bisa pakai 1 liter • air • mangka • Daun pisang

Cabe Rawit • Tomat • terasi abc kecil • bawang putih • Bawang merah • udang rebon • garam • gula • penyedap rasa • minyak goreng

ketela rambat • gula pasir / sesuai selera • margarin • pewarna makanan • kelapa parut • cetakan

Bebek • air • kecap manis • minyak goreng • garam ~ gula • penyedap rasa • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe rawit / sesuai selera • cabe merah besar •

kelapa parut • bawang putih • minyak goreng • garam • gula