Aniitaa Imperati

papas grandes • cebolla, pimiento zanahoria a gusto • huevos • harina • agua • sal • pimienta • Aceite para freír

harina de trigo 0000 • azúcar • manteca • huevos • leche • y 1/2 cucharadita de polvo para hornear • extracto de vainilla, naranja o limón

harina 0000 • sal • aceite de girasol • huevo grande • manteca a temperatura ambiente • agua tibia (depende de cuanta cantidad absorba la harina, en todo caso si es un huevo grande que pese 60 gr no se requerira 80 de agua un poco menos, es aconsejable ir agregando de a poco) • Relleno: • pollo (pechuga) • cebolla grande • zanahoria grande • jamón • queso cáscara colorada •

harina 0000 • manteca pomada • azúcar • polvo para hornear • huevos • ralladura de limón • coco rallado • café instantáneo