maíz congelado (frozen corn kernel) • albahaca fresca (fresh basil) • morrones (bell pepper or capsicum) • cebollas chicas o 5 medianas (brown onion) • zanahoria grande • carne molida (ground beef) • tutos de pollo (chicken legs) • spoon sugar • Sal a gusto • Comino (cumin), orégano y ají de color (or hot paprika) a gusto • Mantequilla a gusto (o aceite o leche) • huevos cocidos •
carne vacuna (beef chuck) • cebolla picada • ajo • chili en polvo • comino • paprika ahumada • cilantro molido • orégano • tomate en pasta • chile en rodajas • caldo de carne • jugo de lima
harina • levadura en polvo • manteca de cerdo (lard) y/o mantequilla • Sal a gusto • huevo • leche • Agua tibia • rump beef • cebollas • azúcar • Aceite • Ají de color (paprika) a gusto •
Carne: • carne molida • cebolla picada en cubitos • ajo molido • Sal y pimienta • jarra (500 ml aprox) de marinara • Capa de quesos: • ricotta cheese • huevos grandes • hierbas italianas • ajo molido • queso mozzarella •