Arum Yusia

Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩

369 Siguiendo 1,510 Seguidores

Editar Perfil

Tumis Cumi Hitam

cumi² • bawang merah, iris • bawang putih, iris • lengkuas, di geprek • jahe, di geprek • daun salam • jeruk nipis, ambil airnya • cabai merah, iris • minyak goreng, utk menumis • garam, gula pasir, dan kaldu jamur
30 menit

4 porsi
Sop Daging Sapi

daging sapi • air • wortel • kentang • daun bawang • seledri • bawang goreng • minyak goreng, utk menumis • bawang merah • bawang putih • jahe • merica butiran •
1 jam

4 orang
Oseng Tempe Sederhana

tempe, potong dadu • cabe merah, iris serong • cabe rawit, potong² • lengkuas, geprek • bawang merah, iris² • bawang putih, iris² • tomat uk sedang (sy: skip) • kecap manis • saus tiram • garam • daun salam (sy: skip) • minyak goreng
15 menit

4 orang
Sanggara Peppe

pisang kepok mentah (saya: sudah matang😄) • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (opsional) • tomat merah • terasi matang • garam • gula pasir
15 menit

6 buah
Vietnamese Iced Coffee

strong coffee (me: 4 gr nescafe classic+ 80 ml air panas) • SKM putih • es batu • susu tawar cair
10 menit

1 porsi
Mie Goreng Jawa

mie cap nelayan • kecap manis (opsional) • minyak goreng • telur • daun bawang, iris² • daun kol/kubis, rajang kasar • bakso, potong² • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk • bawang goreng, utk taburan •
30 menit

2 porsi
Tumis Kangkung Ala Restoran

kangkung, ambil daunnya • tomat, belah jadi 8 • gula merah sisir (tambahan saya) • saus tiram • kecap manis • terasi (skip) • garam • kaldu jamur • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar •
20 menit

3 porsi
Nasi Goreng Solaria

putih • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • daun bawang, iris2 • cabe merah, potong serong • cabe rawit, potong² (opsional) • sosis, potong sesuai selera (opsional) • bakso, potong sesuai selera (skip) • wortel uk kecil, potong dadu, rebus, tiriskan • kubis, rajang kecil2 • kecap manis • margarin •
30 menit

2 porsi
Lodeh Tahu Tempe

tahu putih, potong dadu kecil • tempe, potong dadu kecil • santan instan • air (opsional) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • lengkuas, geprek • daun salam • tomat hijau, potong² • cabe rawit, potong² • minyak, utk menumis • garam, gula pasir dan kaldu jamur •
30 menit

6 porsi
Nasi Bakmoy

ayam fillet (sy: dada) • telur ayam, rebus • hb tahu cina/biasa, potong dadu kecil², goreng • daun bawang, rajang • air (secukupnya) • garam • lada bubuk • kaldu jamur • gula pasir • kecap manis • saus inggris (bisa skip) • kecap asin (bisa skip) •
35 menit

4 porsi
Sup Telur Jagung

dada ayam fillet, potong dadu kecil • sosis uk kecil, iris² • wortel, potong dadu • jagung manis, dipipil • jamur kuping, potong2 • daun bawang, iris² • telur • bawang bombay, potong dadu • bawang putih, cincang • minyak goreng, utk menumis • air (secukupnya) • garam •
35 mnt

5 porsi
Mie Godog Jawa / Bakmi Kuah

mie telur • telur • sosis (skip) • kubis, rajang kasar • touge • daun bawang, iris2 • sawi hijau (me: skip gak punya) • ayam goreng, suwir² (tambahan sy) • garam • lada bubuk • kaldu jamur • saos tiram •
30 mnt

3 org
Soto Betawi Ayam

bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • kunyit • lada butir • ayam kampung (me: 8 ptg sayap ayam) • santan • susu cair • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam •
45 mnt

4 porsi
Kare Kepiting

kepiting • air • santan instan • daun jeruk • daun salam (tambahan saya) • serai • lengkuas • telur, dikocok • garam • gula pasir • kaldu jamur • bawang goreng •
1 jam

5 org
Tahu Kukus Goreng Telur

tahu susu • wortel • daun bawang, rajang 1cm • telur • kornet sapi • tepung bumbu bakwan • bawang putih (haluskan) • cabe merah (iris serong) • garam, lada bubuk dan kaldu jamur • telur • garam • minyak goreng
1 jam

20 pcs
Chocolate Avocado Toast

roti tawar • dark chocolate, iris halus • SKM • apokat, potong tipis2 • margarin
10 mnt

1 org
Tahu Isi

tahu coklat • Minyak Goreng Rose Brand • wortel, potong dadu • tauge • daun bawang, iris tipis • bawang putih, haluskan • garam • lada bubuk • gula pasir • penyedap Asatu Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Rose Brand •
1 jam 30 mnt

20 buah
Sup Sayur Bening Seger

wortel, potong sesuai selera • kentang, potong dadu (skip) • buncis, potong2 • kubis (skip, ganti sawi putih) • bakso sapi, potong2 • daun bawang, potong² • seledri (skip) • bawang goreng • air (500 ml) • bawang putih, geprek • garam • kaldu bubuk •
20 mnt

4 porsi

1
Gulai Kepiting

kepiting, di kukus, belah jadi 2 • daun jeruk • sereh, geprek • santan instan (65ml) • daun bawang, iris² • air (secukupnya) • garam, gula pasir, dan kaldu bubuk • minyak goreng, utk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •
40 mnt

5 porsi
Fuyunghai Udang Ayam

telur uk.besar • wortel uk.sedang • kubis • daun bawang • daging ayam, cincang • udang, cincang • tepung tapioka • lada bubuk • garam dan kaldu jamur • minyak goreng • margarin • bawang bombay, iris memanjang •
35 mnt

12 pcs