Kare Kepiting
Kare kepiting menjadi hidangan istimewa untuk hantaran keluarga di hari raya Idul Fitri, dengan kuah santan yang gurih berpadu rempah harum yang meresap hingga ke daging kepiting. Cita rasanya yang kaya menghadirkan kehangatan dan kebersamaan saat dinikmati bersama orang-orang tercinta. Hidangan ini bukan sekadar sajian lezat, tetapi juga simbol berbagi kebahagiaan di hari yang penuh berkah.
Source: @ayu9900
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#HantaranHariRaya
#SurabayaCore_HantaranBerkesan
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
Kare Kepiting
Kare kepiting menjadi hidangan istimewa untuk hantaran keluarga di hari raya Idul Fitri, dengan kuah santan yang gurih berpadu rempah harum yang meresap hingga ke daging kepiting. Cita rasanya yang kaya menghadirkan kehangatan dan kebersamaan saat dinikmati bersama orang-orang tercinta. Hidangan ini bukan sekadar sajian lezat, tetapi juga simbol berbagi kebahagiaan di hari yang penuh berkah.
Source: @ayu9900
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#HantaranHariRaya
#SurabayaCore_HantaranBerkesan
#InspirasiDapurRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kepiting sebentar, buka ikatan talinya, lalu sikat sampai bersih (sy pakai sikat gigi), belah jadi 2, sisihkan. Didihkan air di panci.
- 2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.
- 3
Masukjan tumisan bumbu ke dalam air mendidih. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu mendidih, baru masukkan kepiting. Aduk2, jika sdh mendidih koreksi rasa. Masukkan santan instan, lalu aduk sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan telur, kemudian langsung diaduk dg cepat (agar beserat²). Jika sudah mendidih dan rasanya sudah pas, matikan api, lalu taburi bawang goreng. Sajikan😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar