ceciratti

masa madre • harina triple 0 • agua • sal fina • tomates perita cortados chiquitos condimentados con sal y orégano • queso feteado Si es muzzarella, mejor • champiñones fileteados

masa madre • agua • manteca o margarina • azúcar • sal • Queso rallado (para la mitad de la masa) • Orégano deshidratado (hidratarlo), para la otra mitad de la masa • harina triple 0