Luiggi Ser

damascos • azúcar • Jugó de un limón

carne picada • Zapallo • huevos • Pimienta • Pimenton • Ajo en polvo • Ají molido • Perejil • Comino • Sal • Romero • Pan rallado •

filet de merluza • jamón cocido • queso cortado a máquina • Queso parmesano a gusto

Pollo que haya sobrado • Arroz • tomates perita • Morrón rojo cortado en • zanahoria • choclo • arvejas • garbanzos • huevos

carne picada • cebolla de verdeo • morrón rojo • morrón verde • cebolla blanca • huevos duros • aprox de avena • Champiñones • Aceite oliva sal pimienta y otros condimentos a gusto • espinaca o acelga a gusto • Luz areola a gusto

panceta • cebolla • morrón rojo • morrón amarillo o verde a elección • tomates perita • Alcaparras • Aceitunas negras • Sal pimienta y ají molido • Aceite de oliva

crema • panceta Ahumada • pechuga de pollo • Cebolla de verdeo • Albahaca • Puré de tomate • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oliva

pollo • papas con cáscara • Especias a gusto • Sal aceite pimienta a gusto • Manteca

Carne roja el corte que más les guste • Vegetales varios • Berenjenas • Zapallito • Zuchini • Ají rojo verde y amarillo • Zanahoria • Repollo blanco • Cebolla blanca • Cebolla de verdeo • Ajo • Jengibre •

Carre de cerdo • Ciruelas secas sin carozo • panceta • Salsa barbacoa • Papel aluminio • Especias a gusto • Acompañamiento puré de batatas

pechito de cerdo • Papas y batatas • Verduras varias

Para las albóndigas • carne picada • morrón rojo • morrón verde • cebolla de verdeo • cebollas chicas • ajo • Queso rallado a gusto • huevos • Pan rallado • Sal, pimienta, pimentón y ají molido a gusto • Para la pomarola •

carne vacuna a elección • cebollas grandes • ajo • cebolla de verdeo • morrón rojo chico • ají verde chico • grasa vacuna • Sal, pimienta. pimentón, ají molido, una pizca de comino

asado de tira • de papas blancas • Verduras a gusto morrón cebolla blanca y morada apio etc

chorizos • cebollas medianas • morrón rojo • morrón verde • cebolla de verdeo • zanahorias medianas • extracto de tomate • caldo • laurel • vino blanco • papas medianas • Aceite de oliva •

harina 0000 • levadura fresca • de agua tibia • gdes de aceite de oliva • sal