ferbaque

carne picada bien magra (yo usé bola de lomo) • sal • pimienta • condimentos varios (orégano, ají molido, curry, lo que te guste) • morrones rojos asados y sin la piel • queso por salut, mozzarella o el que desees

manzanas verdes • jugo de 4 naranjas • azúcar • agua • Opcionales: crema de leche montada, helado