Laura Ortega

mantequilla (puede ser con sal) • azúcar • chocolate amargo • dulce de leche (opcional) • (opcional) • galletas vainilla picado (133 g) • huevo

harina (rebosantes) • aceite • agua fría

pollo cortado en 8 piezas • brandy (o simil) • agua • Aceite de oliva • cebolla grande en cubitos más pequeños • berenjena grande en cubos (1 cm), sin pelar • morrones rojos en cubitos • zucchinis medianos en cubos (1 cm), sin pelar • ajo picados • tomates maduros picados • pimentón dilce • Sal y pimienta negra a gusto

Masa de hojaldre para tarta • cebolla picada • ajo picados • morrón picado • papa rallada • tomates pelados y picados (a gusto) • caldo de verdura • pescado en conserva • huevos batidos • Queso rallado a gusto • Aceitunas picadas (opcional) • Aliños a gusto •

bananas maduras • Aceite • Azúcar • huevos • clara (la clara es optativa) • Leche • Harina con polvos de hornear • vainilla • Nueces picadas (opcional)