ٱمُـ‘ـُ ٱلُـ‘ـُجُـ‘ـُوٌوٌوٌډ 🇵🇸

بياض بيضتين • سنون ثوم • عصير ليمون • ملح • لبن زبادي • زيت نباتي تقريبا كاسة حسب حاجة الخليط

ورق عنب حسب عدد الأفراد • دجاجة مقطعة ومنظفة ومنقوعة بالملح والليمون • رز مغسول ومنقوع لمدة نص ساعة • ثوم وشوية بقدونس وحبة بندورة مفرومين ناعم • ملح وكركم وفلفل اسود وبهارات حسب الرغبة • زيت نباتي • كوسا محفور ومنقوع بالماء والملح • في قاع الطنجرة بندورة وبصل دوائر

خروب مكسر وبدون البذور (من عند العطار) • سكر • ماء

طحين ابيض • سميد ناعم • بيكنج باودر • سكر • ماء زهر • حليب سائل تقريبا 4 كاسات حسب استيعاب الطحين لتكون العجينة سائلة

طحين ابيض • طحين قمح • ملح • مي للعجن حسب الحاجة

طحين • بيض • زيت • حليب سائل • خميرة +ملعقة سكر مذابة في كاسة ماء دافية • فانيلا • بيكنج باودر • جبنة للحشوة • للوجه: • حليب سائل • حبة البركة • قطر: •

حمص حب منقوع قبل بيوم • خبز عربي • عند طحن الحمص نحتاج: كوب عصير ليمون كبير • طحينية • ثوم • لبن زبادي • ملح ومي الحمص المسلوق • لحمة مفرومة • للزينة: بقدونس مفروم ناعم ولوز • زيت زيتون

كوسا • بطاطا صغار • فليفلة خضرة • رز مغسول ومنقوع • لحمة مفرومة • نعناع ناشف + بقدونس • بندورة مفرومة ناعم • ثوم • لبن جميد • رب البندورة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم •

كبدة وفشة الكمية حسب الرغبة • بصل تقريبا • بقدونس • ملح وفلفل اسود • كركم • ورق غار • حب هيل • طحين ابيض • طحين القمح • ملح • خميرة • زيت زيتون •

طحين ابيض • طحين القمح • ملح • خميرة • ماء دافية حسب الحاجة

سمك • عصير ليمون حامض • ثوم مبروش • ملح • من: • فلفل اسود • زنجبيل مطحون • بابريكا

طحين • بيض • سكر • بيكنج باودر • فانيلا • ملح صغيرة • زيت • برش قشر ليمونة • مربى فراولة أو مشمش حسب الرغبة

دجاجة مغسولة ومنقوعة بالليمون والملح وملعقتين زيت • رز متوسط الحبة مغسول ومنقوع بماء دافية • شعيرية • بصلة صغيرة • ثوم مفروم ناعم • بطاطا وزهرة (وقرنبيط) حسب الرغبة • ملح وفلفل اسود • كركم • بهارات المقلوبة • ورق غار • هيل • من الزيت نباتي للقلي

بيض حجم صغير • زيت • باكنج باودر • فانيلا • ونص كاسة حليب • ونص طحين • ونص كاسة سكر • ملح صغيرة • من الكريما البيضا • شوكولا

دجاجة مغسولة ومنقوعة بالملح والليمون • ملوخية مفرزة • بصلة صغيره • رب البندورة • سنون ثوم • ملح حسب الرغبة • كركم • زيت بناتي

مانجا • ماء بارد • سكر حسب الرغبة • عصرة ليمون حامض • ثلج

طحين • زيت • سكر • بيض • فانيلا • بكنج باودر • خميرة • سكر مذابة في كاس ماء فاتر • الحشوة: • شوكولاتة نيوتيلا او حسب المتوفر • قرفة مطحونة • لدهن الوجه: •

لحمة • رز بسمتي مغسول ومنقوع • ثوم • سمن بلدي • بهارات قدرة • فلفل اسود • كركم • ملح • لسلق اللحمة: • حب هيل وورق غار • حمص حب مسلوق

بسكوت شاي اي نوع • طبقة المهلبية: • حليب • نشا • سكر او حسب الرغبة • ماء زهر • طبقة المهلبية بالكاكاو: • نفس مكونات الطبقة الاولى مع اضافة: • كاكاو • طبقة الجلي: • جلي • ماء •

مكونات العجينة: • طحين • ملح • ماء فاتر • مكونات الحشوة: • لحمة مفرومة قطع صغيرة • بصل كبار • فلفل اسود وملح • كركم • لبن جميد • ثوم • زيت زيتون