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Liz Cruz Landa

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Solterito cusqueño con papas y queso fundido

Zanahoria • Haba verde • Tomate • Cebolla roja • Perejil • Queso paria • Papa amarilla • Vinagre tinto
Ccolla lawa de maíz

Choclo • Cebolla roja • Ajo • Habas • Olluco entero • Queso paria • Huevos • Papa compis • Leche evaporada • Sal • Pimienta negra molida • Fondo de ave (caldo de pollo)
4 raciones