carne molida • 1/2 de cebollas • Condimentos varios orégano sal pimentón ají • Masa • Harina 1/2 k aceite medio vaso sal y agua tibia para la salmuera • huevos duros • 3 papas grandes para el puré • huevo para pintar • Aceite para ponerle a la fuente y un poquito de pan rallado