Renata Jobko

mango • leche de coco (yo gasté 3/4 partes más o menos) • azúcar • Canela molida (opcional)

patatas medianas • lascas de jamón serrano • buen puñado de eneldo fresco • yema de huevo • mantequilla o aceite de oliva • caldo

cebolla mediana o grande • patata grande • pepino grande (tipo holandés) o 2 pequeños • Agua que llegue 2 dedos por encima del nivel de las verduras • aove • Condimentos que más os gusten

kiwi (yo prefiero gold, pero el verde también hace avío) • aguacate pequeño o mediano • quesitos tipo Burgos u otro queso blanco que os guste • zumo de medio limón o algo menos • aove