Patricio Roco Valenzuela

arbolitos de brócoli • Sal • Ajo en polvo • Ají de color • Queso rallado

papas medianas a grandes • Aceite oliva • Sal • Pimienta • Mantequilla • Queso mozzarella • Tocino • Ciboulette • Cebollín • Cilantro o perejil • Queso crema • Yogurt natural sin azúcar (no griego) •

zapallo grillado • brócoli • tomates cherry • palta • Mozzarella (4 o 5 bolitas partidas) • Garbanzos cocidos • Rúcula • Albahaca • Lechuga marina • Pimienta • Sal • Aceite oliva •

Costillar de cerdo ojalá sin tanta grasa • Sal gruesa o de mar

carne • huevos • ajo • Cilantro picado • pimentón picado fino (un poco) • Pan rallado • Sal, pimienta, orégano, queso parmesano • cebolla en cubos • Ajo • tomate picado fino o rallado • Orégano, pimienta, sal, nuez moscada, laurel • zanahoria rallada •