salmón al vacío • cebolla • mayonesa • mostaza • Sal a gusto • Pimienta negra a gusto • Ralladura de 1 limón • Jugo de 1/2 limón • Pan rallado cantidad necesaria pero aproximadamente son 100 gram
Cebolla • Morrón rojo • Ajo • Aceite de oliva • Hongos o champiñones • Caldo de verdura 1 litro aproximadamente • Vino blanco • Arroz de risotto • Queso parmesano a gusto pero aproximadamente le pongo • Manteca • Sal • Pimienta