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Xio Vil

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Xio Vil

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Pollo Guisado con papas

pechugas de pollo • papas tamaño mediana • tomate • de pimentón verde • cebolla morada pequeña • zanahoria rallada • sal • Pimienta • ajo
- 1/2 hora
- 4 comensales
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Arepita de carne mechada

agua • harina • Sal
- 4 comensales
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Carne Mechada

se carne falda • cebolla pequeña • pimenton verde • tomate • zanahoria rallada pequeña • ajo bien picadito • sal • pimienta • carne
- Colocas la carne en un bol
- 4 comensales
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Sopa de Pollo

pechugas con sus huesos u 8 alitas de pollos • zanahorias • cebolla morada • pimentón verde • cilantro • ajo • cebolla en rama • aceite de oliva • papas • yucas • maíz
- 6 raciones
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Lomo Negro

redondo • sal • pimienta negra • caldo de carne • ajo • de pimentón verde • ajo porro • cebollas en rama • cebolla morada • cilantro • aceite • azúcar morena
- Seis comensales
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Pollo al limón

pechugas de pollo • pollo • sal • pimienta negra • italian dressing • vino blanco • limón preferiblemente amarillo
- 2 comensales