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PILAR RUIZ

cocina rica y economica

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PILAR RUIZ

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Doritos o nachos caseros

harina 0000 • polenta • agua (media taza aprox) • condimentos • aceite
- 5 personas comen en abundancia
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Pasta frola sin manteca!

harina leudante o harina 0000 con polvo de hornear • azúcar • aceite • huevos • esencia de vainilla • leche • membrillo o dulce de batata • para el alnibar: • azúcar y de agua tibia
- 8 porciones!
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Tarta de choclo fácil!!

choclo cremoso • choclo en granos • huevo • sal y azúcar • cebolla • tapas de tarta • queso cremoso
- 8 porciones
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Pan casero

levadura (fresca 25 gr) o (seca 10gr) • harina 0000 • de aceite • agua • sal • azúcar
- Depende la forma que le hagas, es mas de 1 k.
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Hummus de lentejas

Cebolla cruda • Lentejas hervidas • Condimentos • Zanahoria • Avena instantánea • Aceite
- esta receta te sale aproz 3 frascos.
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Tortilla de papa

papas medianas • huevos • sal y condimentos a gusto • cebolla • aceite de girasol
- comen 4, salen 8 porciones
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Hamburguesa de lentejas

cebolla cruda • lentejas hervidas • condimentos • zanahoria • avenainstantanea
- Comen 4, salen aproximadamente 10 hamburguesas