Pan casero

Name: Pan casero
Yield: Depende la forma que le hagas, es mas de 1 k.
Cuisine: argentinas
Ingredients: levadura (fresca 25 gr) o (seca 10gr); 1 kg harina 0000; 1 pocillo de aceite; 450 ml agua; 1 cda sal; 1 cda azúcar

PILAR RUIZ @cook_23494972

Pan casero

PILAR RUIZ @cook_23494972

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Ingredientes

Depende la forma que le hagas, es mas de 1 k.

levadura (fresca 25 gr) o (seca 10gr)
1 kgharina 0000
1 pocillo de aceite
450 mlagua
1 cdasal
1 cdaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Entibiar el agua y agregar 1 cucharada de azúcar con la levadura. dejar reposar 20 minutos.
2

En un bol poner toda la harina y hacer un hueco en el medio. agregar el aceite y la levadura. amasar unos minutos y esperar entre 40 o 60 minutos.
3

Amasar, agregar 2 cucharadas de sal y dejar reposar unos 40 o 60 minutos.
4

Enaseitar una asadera y hacer la forma de los panes y dejarlos reposar unos 20 minutos.
5

Precalentar el horno por 10 minutos a 200 o 220 grados
6

Mandar al horno y chequear cada 10 minutos, en general son 40 minutos en total pero depende de su horno.
7

Dejar enfriar y a comer!