Donato Trejo

Tacos de Langosta al pastor

Cola de langosta (aprox 500 gr c/u) • pz Chile guajillo Seco • pz Chile Ancho Seco • Aceite de Oliva • Vinagre de Manzana • Comino en polvo • Clavo en polvo • Canela en polvo • Tomillo seco • Ajo • Laurel • Cebolla •
4 a 6 personas
Huevos encobijados

pz Chile serrano • Frijoles Refritos • Cebolla • Ajo • pz Jitomate • Tortillas • huevos • queso panela o de rancho
40 minutos

8 raciones
Tortilla de huevo con verduras

huevos • Zanahoria mediana • Calabaza italiana • Cebolla • mantequilla
40 minutos

4 raciones

Tacos de Langosta al pastor