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The Family's Sweet Bakery

Soy Jailene Marie Delgado Hernández, desde los 8 años he estado en la industria de la panadería y repostería. Desde el 2013 hago productos para vender. Estoy graduada de Panadería y Repostería local e internacional de una institución acreditada por la American Culinary Federation Education Foundation Accrediting Commission. Aquí a la orden para ustedes.

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Bizcocho tres leches (The Family's Sweet Bakery)

La mezcla del bizcocho es la misma que del brazo gitano. Sin sirop • leche condensada • leche de coco • ozs de leche fresca, uht o evaporada
- 45 min
- 15 vasos a 3ozs
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Flan de vainilla (The Family's Sweet Bakery)

huevos • leche condensada • leche uht o fresca • y 1/2 de vainilla oscura (yo uso la vainilla dominicana) • azúcar
- 1 hr 15 min
- 2 platos 7"
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Jumbo Shell rellenos de pollo con queso crema y salsa marinara

pechugas de pollo • jumbo shell • cúrcuma en polvo • curry en polvo • sofrito • ajo • Agua para hervir el pollo • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Pique Tabasco a gusto • queso crema • Queso rallado •
- 2 hrs
- 5 a 6 personas
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Brazo Gitano (The Family's Sweet Bakery)

claras de huevo • harina de bizcocho (cernida) • azúcar granulada • yemas • extracto de almendra • azúcar granulada (para hacer el jarabe) • agua (para el jarabe) • Jalea, crema, frutas (lo que desee, en la cantidad que desee) • extracto de almendra (para el jarabe) • Ralladura de limón a gusto (para el jarabe) • Ralladura de coco (opcional)
- 40 min
- 15 a 20 pedazos
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Flan de Calabaza (The Family's Sweet Bakery)

leche condensada • puré de calabaza • leche uht o fresca • huevos • azúcar granulada • vainilla
- 1 hr 15 min
- 2 platos de 7"
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Flan de queso (The Family's Sweet Bakery)

queso crema (8 Oz) • huevos • leche condensada • leche fresca o uht • azúcar (para el caramelo)
- 1 hr 15 min
- 2 platos de 7"
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Polvorones (The Family's Sweet Bakery)

manteca vegetal (Crisco azul) • mantequilla de barra sin sal (2 barras) • emulsión o extracto de almendras • yemas de huevo • azúcar granulada • harina de trigo (todo uso)
- 45 minutos
- 96 pequeños