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Sofía Salazar

Adoro la cocina en especial todo lo relacionado a la panadería y pasteleria pues es mi mayor delirio y pues compartir unas cuantas recetas que son legado de mi familia y algún que otro invento pues soy nueva en esto y quiero agarrar experiencia

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Sofía Salazar

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Pan y cupcakes de guineo (banano)

Harina de trigo • Azúcar puede ser blanca o morena • Polvo de hornear • Sal • Canela en polvo • Aceite • Huevo • Esencia de Vainilla • Plátanos maduros
- 50 minutos
- 16 porciones
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Pastel de Chocolate con Dulce de leche

Premezcla de chocolate • Aceite • Huevos • Leche líquida o en polvo diluida • Esencia de vainilla • Dulce de leche
- 45 minutos
- 8 porciones
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Pastelitos de leche

harina de trigo o suave • agua fría • mantequilla o margarina • azúcar • sal • La yema de un huevo para barnizar nuestros pastelitos • Crema pastelera puede hacerla en casa o bien comprarla ya hecha
- 1 hora
- 25 pastelitos
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Cheesecake de oreo a mi estilo

galletas oreo • mantequilla derretida • queso crema • leche condensada • grenetina(gelatina simple) sea láminas o polvo • militros de agua para disolver la grenetina • El zumo de uno o dos limones a su gusto • vainilla • La cremita o relleno de las galletas
- 2 horas
- 8 porciones
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Pan de maíz casero

Harina de maíz • Harina suave o de trigo • Sal • Azúcar blanca o morena • Leche líquida • Huevos • Mantequilla o margarina • Vainilla • Aceite vegetal (o el de su preferencia) • Azúcar y canela en polvo para decoración • Polvo de hornear
- 1hora
- 8 porciones