pablo

claras • Agua • leche en polvo descremada • Acelga o espinaca • Carne picada (corte magro) • cebolla • sal, pimienta, orégano y nuez moscada (a gusto) • tomates peritas • morrón mediano • Ají molido, hojitas de albahaca fresca

choris • morrón verde • morrón rojo • cebollas medianas • papas medianas • Aceite, pimienta, Gancia, sal, manteca y leche para el.puré • zanahorias chicas

harina • mazos de espinaca • huevos • Sal, aceite, agua

Harina • Arroz • Sal pimienta • Huevos • Cebolla • Morrón • Aceite • Queso rallado

Repollo chico • Panceta • Vino blanco • Vinagre de alchol • Pimienta negra en grano y molida.can't. necesaria • Aceite de oliva un pocillo • Sal • Cebolla mediana • Salchichas de Viena 6 u • Papas

y 1/2 cordero • aceite de oliva, pimienta, romero, ajo, • jugo de 1/2 limón, vino tinto un chorrito(opcional) • batatas