Para la masa: • de harina • huevo • azúcar • manteca • Para la crema de limón: • yemas • almidón de maíz • Ralladura y jugo de 2 limones • agua o leche • leche condensada • Merengue Italiano! •
claras • azúcar • azúcar impalpable +40 gr de cacao amargo • Para la mousse de chocolate: • crema de leche • chocolate semi amargo • Merengue italiano (2 claras+ 200 g de azúcar para el almíbar)
