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A Gabriela Sánchez García
@cook_26269946
Oaxaca
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Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.
Clase de Repostería.
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Recetas (4)
Cooksnaps (0)
A Gabriela Sánchez García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Helado de ponche navideño con salsa de jamaica
crema para batir
•
concentrado de ponche
•
leche condensada
•
flor de jamaica
•
azúcar
•
agua
•
fresa
•
pequeño de canela
•
azúcar glass
•
azúcar blanca
•
claras de huevo
•
vainilla
•
6 horas
4 raciones
A Gabriela Sánchez García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cremosos de pan de muerto
queso crema
•
crema ácida
•
pan de muerto que pese aproximadamente 1/4kg
•
claras de huevo
•
agua
•
azúcar
•
grenetina
•
agua
•
agua
•
azúcar
•
chocolate oaxaqueño o 1 pieza en bolita
•
chile guajillo
•
1 hr 30 min
5 porciones
A Gabriela Sánchez García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de frutas con relleno de crema pastelera
mantequilla sin sal
•
harina
•
esencia de vainilla
•
azúcar
•
yemas
•
leche
•
maizena
•
azúcar
•
uvas
2 horas
8 porciones
A Gabriela Sánchez García
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brownie
mantequilla (90 gr)
•
cocoa
•
azúcar blanca
•
huevo
•
esencia de vainilla
•
harina
1 hora
6 porciones
