🇩🇿مطبخ ام اياد و لجين 🇩🇿

زيتون • اطراف من الدجاج • جزر • بصل مرابية • ملح • حرور • سكنجبير • كركم • ورقة رند

ماء دافي و ربع ماء الزهر • حليب دافي • سكر • زيت ناقص صبع • مك خمارة • لفاني • قشور الليم • الزرارع خاصة بالكعك • خميرة • بياض بيض • جلجلان و صفار البيض • فرينة حسب الحاجة

سميد خشن • مرغرين ناقصة صبع و نكملها زيت • مغ ص ملح • ماء و ماء الزهر • فانيلا • فرينة • الغرس للحشو • العسل

مرغرين • سكر كلاصي • زيت • خميرة • ملح • مايزينة • فانيلا • فرينة حسب الحاجة • بيض • للتزيين الشوكولا و كونفتير

مرغرين • زيت • بيض • خميرة الحلوى • فانيلا • سكر كلاصي • ميزينة • كاكاو • فرينة حسب الحاجة • ملح

افخاد الدجاج • بصل مرابية • بطاطا مقلية • معدنوس • بيض • حمص • فرماج (جبنة) رابي • ملح • حرور • سكنجبير (زنجبيل) • كركم

كمية من اللحم المفروم • بصل مرابية • ثوم مرابي • ديول • المعدنوس • فرماج مثلثاث • ملح • حرور • سكنجبير

كمية من الكروفات مجمدة • مرغرين • فرينة • حليب • فرماج رابي • فرماج مثلثات • ملح وفلفل اكحل

زبدة ذائبة • ماء الزهر • بيض • ملح • خميرة • فانيلا • فرينة حسب الحاجة • عسل

فلفلة مشوية • بصل مرابية • طماطم مرابية • ملح • كمون • ثوم

كمية من أضلاع الخروف • بصل مقطعة شرائح • طماطم مقطعة دوائر • كركم • سكنجبير • حرور • ملح

زيتون أخضر تاع الطاجين • كمية من لحم مفروم • كمية من دجاج مرحي • فرماج • بصل مرابية • معدنوس • بيض • ورقة رند • خبز مرحي • ملح • حرور • سكنجبير •

عجينة المسمن راها موجودة في صفحتي • بصل مرابية • كمية من اللحم المفروم • فرماج رابي • فرماج مثلثاث • بيض للطلي • سانوج للتزيين

سميد متوسط محمص • كاوكاو محمص و مطحون • جلجلان محمص • كمية من حلوة الترك • ملح • عسل • مرغرين دايبة • قرفة للتزيين

ليبودوار مشريين • لكرام شانتيه • قهوة سريعة الذوبان • حليب • عطر الفراولة • من الفراولة • كاكاو للتزيين

مسمن طريقة المسمن راها فصفحتي • زبدة • عسل • دراجي • سكر كلاصي • الزبيب

سلق • بصل مقطعة صغيرة • الثوم • طماطم مرابية • معدنوس • بيض • كفتة • خبز مرحي • هريسة • التوابل: • ملح وفلفل اسود • كمون •

كاوكاو مرحي ومحمص • ديول محمص ومرحي • قليطة بيمو مرحية • قوفريط (بسكويت) شوكولاته مرحي • شوكولاته الطلاء • القلاصاج • شوكولاته الوجدان • كاوكاو (فول سوداني) مرحي خشين ومحمص • زيت

اطراف الدجاج • بصل مفرومة • طماطم مرابية • كزبرة ومعدنوس • طماطم مصبرة • ملح • فلفل احمر واسود • راس الحانوت • من الثوم • من الحمص

سميد رطب • ونص فرينة • ماء دافي • خمارة • سانوج (حبة البركة او حبة السودا) • سكر • زيت