Manuel Perez

carne picada o molida • salsa de tomate • bicarbonato de sodio o 1 pizca de azúcar • pasta corta (rigatoni o la que fuere) • cebolla mediana • ajo picados finamente o pasta de ajo • pimienta y sal • Queso rallado (yo usé queso fresco porque era lo que había)

pechuga de pollo • zanahoria • chico de espárragos • Ají panca • chico de vainitas • Pimienta, comino, ajo, orégano, sal • papa cóctel • aceite de oliva o aceite vegetal