harina de arvejas • harina de arroz • albumina • polvo para panificar harinas sin gluten (goma xántica+ goma guar (adivito espesante libre de gluten sin TACC) Golsa o similar • aceite de oliva o girasol • levadura fresca • leche descremada • sal • Agua tibia para disolver la levadura • edulcorante líquido o 5 sobres de edulcorante en polvo