Soufflé de acelga, cebolla y queso crema

Name: Soufflé de acelga, cebolla y queso crema
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados acelga; 1 cebolla mediana; 2 huevos; 2 cucharadas queso crema light; 2 cucharadas Albumina (Clara de huevo deshidratada en polvo); 2 cucharaditas ajo en polvo; 1 cucharada sal

Roberto Oscar Curia @robber

Alimentacion alta en proteínas y baja en calorías

Soufflé de acelga, cebolla y queso crema

Roberto Oscar Curia @robber

Alimentacion alta en proteínas y baja en calorías

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

2 atadosacelga
1cebolla mediana
2huevos
2 cucharadasqueso crema light
2 cucharadasAlbumina (Clara de huevo deshidratada en polvo)
2 cucharaditasajo en polvo
1 cucharadasal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cocinar la acelga al vapor o hervidas
2

Picar la cebolla en trozos pequeños
3

Mezclar todos los ingredientes: acelga, cebolla, huevos, queso crema, albumina, ajo en polvo y sal en un bol con cuchara de madera
4

Verter todo en una asadera de vidrio
5

Cocina en horno a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente