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Gustavo Biderbosts
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Recetas (3)
Cooksnaps (0)
Gustavo Biderbosts
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Milanesa de ciervo, por Dani
huevos
•
Pan rallado
•
Savora
•
ajos
•
Perejil fresco
•
Orégano
•
Condimento para pizza
•
Sal y pimienta
•
Carne de ciervo del cuarto trasero
1 hs 30 min
4 raciones
Gustavo Biderbosts
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Perdices al vino blanco en disco
cebollas grandes
•
ajo
•
zanahorias
•
vino blanco
•
pocillo chico de vinagre
•
Sal y pimienta
•
Tomillo laurel y romero
•
Manteca
•
perdices
2 horas
5 raciones
Gustavo Biderbosts
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanada de ciervo cortada a cuchillo (sin tantos condimentos)
carne de ciervo axis
•
cebollas moradas
•
cebollas de verdeo
•
pimiento morrón
•
sal/ pimienta /provenzal/aceite oliva/
•
crema opcional
•
limón
•
huevos
•
aceitunas descarozadas
1 hora
6 raciones
