May Chefsita Peña

cebolla grande • ají dulce • tomates grandes • hígado de pollo o res • Sal y especias a tu gusto

tomates grandes • cebolla grande • Cebollín • pimentón • papas grandes • zanahorias medianas • aceite • carne molida • Sal, pimienta, paprika, romero • laurel

chupeticas de pollo • Sal y pimienta • paprika • jengibre en polvo • canela en polvo • salsa de soja (opcional) • salsa de ostras (opcional) • papas grandes cortadas en juliana • pimentón rojo cortado en juliana • pimentón verde cortado en juliana • cilantro • aceite •

lentejas • agua • papas • Sal, pimienta y paprika • tomate grande • pimentón rojo • cebolla mediana • Cebollín • Ajo porro • ají dulce • Chicharrones de marrano