Matías Pichu

harina 0000, 000 (puede ser cualquiera de las dos) • Agua • Sal • levadura seca, 30 si es fresca • Azúcar 1cucharita de té

harina • agua • levadura fresca • huevo

Tapas para pacualina • cebolla • de Morrón rojo • dientes de ajo • Medio pollo (aprox sin huesos) • Mostaza en granos • Orégano • Pimentón • Pimienta

lentejon • tomate triturado • extracto de tomate • laurel • y 1/2 cebolla • morrón rojo 1 verde (grandes) • zanahorias • papas • batata • roos beef • osobuco • chorizos puro cerdo •

lentejas • cebollas • morrón rojo • Orégano, ají molido, • ajo • Pernil fresco

Harina 0000 • agua • levadura • sal • muzzarella por cada pizza • Aceitunas • Orégano • Salsa de tomate

acelga • espinaca • cebolla • morrón rojo • Aceite para freír

bola de lomo • cebolla • morrón rojo • morrón verde • cebollas moradas medianas • arvejas • tomates enteros

Harina 0000 • aceite • sal fina • agua o c/n