Maria Herrero Belmonte

harina • Carne de aguja + 1 carcasa pollo • leche entera • aceite oliva y unos 15 gr mantequilla • Nuez moscada • Perejil • Pimienta negra • Cebolla • Ajo • caldo • Pan rallado • huevos •

arroz (Palma de la mano) • Agua • Ajo picadito • Perejil picado • Aceite oliva • Huevo frito • Salsa tomate casera

lentejas • zanahoria o 1 pequeña • puerro • pequeñapimiento verde • pequeñapimiento rojo • ajo • pequeño cebolla • tomate maduro • laurel • pimiento choricero o ñora en su lugar • aceite oliva virgen • sal •