Victor Vargas Peña

Harina panadera o de fuerza • agua • Levadura instantánea • sal fina • leche en polvo • azúcar • mantequilla sin sal • esencia vainilla • huevo batido para barnizar • jamón york cortado en cuadros pequeños • tocineta ahumada cortado en trocitos pequeños

Harina de maíz precocido • agua • sal • lata de atún en agua • cilantro cortado • cebolla pequeña cortada en brunoise • tomate mediano cortado en brunoise • Sal y pimienta a gusto