hojaldre • blancos de puerro (guardar la parte verde para otra receta) • zanahorias grandes • cebolla • huevos • queso de cabra fresco o en crema • caldo vegetal • hierbas aromáticas: cebollino, orégano, tomillo, albahaca, romero, cebollino (*al gusto) • Aceite de oliva • Especias: pimienta negra, cúrcuma, curry indio, comino