migueldebadia

tomates en rama maduros • almendra molida • avellana • ajos horno • Aceite tipo café • de taza de Vinagre • Sal • Ñoras (o pimiento choricero) • pimentón rojo dulce • ajos crudos

cebollas grandes • tomate triturado • ajo • sal • azúcar • aceite

tomate maduro • pepino • pimiento verde • ajos • cebolla • Sal • Vinagre • Aceite • Pan remojado (opcional)

harina de trigo de fuerza • levadura instantánea de panadero • agua • aceite • sal • azúcar • semolina de trigo

ajo (pelados) • guindillas rojas • pimentón (preferiblemente dulce o una mezcla de dulce y picante) • cucharadita comino molido • sal • vinagre de vino tinto • aceite de oliva virgen extra • agua (opcional)

ajo (pelados) • guindillas verdes (o pimiento verde) • cilantro fresco (o perejil) • comino molido • cucharadita sal • vinagre (de vino blanco o de manzana) • aceite de oliva virgen extra • agua (opcional)

Lentejas pardinas • Alcachofas • Cebolla • Pimiento verde • Panceta fresca • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Clavos de olor • pimienta negra • Comino molido • Perejil • Jerez

arroz redondo • leche entera • azúcar • mantequilla (a temperatura ambiente) • nata líquida • piel de limón • canela en polvo