Veronica Codagnone Pagola

pasta seca • panceta ahumada • porotos alubia • Pimentón ahumado a gusto • Pimienta a gusto • Sal a gusto • ajo • aceite

harina leudante • azúcar • manteca • huevos • miel • naranjas • chocolate de taza

espinaca • ricota • cebolla • jamón • Queso rallado a gusto • Sal y pimienta a gusto • huevos • yema • tapas pascualinas

choclo • salsa blanca • jamón cocido • tapas • cebollas de verdeo • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Queso rallado a gusto

harina 000 • levadura • pocillo de aceite • aprox de agua tibia • azúcar • tomate • Provenzal • Orégano • Pimienta

puerros • zanahoria chica • tomate cubeteado • Laurel • Pimentón ahumado • Sal • Orégano • Aceite • Carne para estofado

manteca • azúcar impalpable • yemas • agua fría • harina 0000 tamizada • jugo de limòn • agua • azúcar • yemas • Ralladura de 2 limones • manteca • maizena •