Miedo a la Cocina con Allan

panes molletes grandes • Queso crema • Uvas pasa • huevos • harina • azúcar • Colorante rojo vegetal • Ingredientes para la miel: • agua • azúcar • canela • cáscara de naranja (frescas o secas)

Para la cocción de la carne: • carne de res (falda, bolovique) • tomate • ajo • cebolla • tomillo • laurel • Sal • Para el recado: • tomate • chile pimiento • chile guaque •

pollo • miltomate o tomatillo • perejil • cilantro • puerro • chile pimiento verde • ajo • harina de maíz • apio • cebolla • de lechuga • Sal

carne de cerdo (posta) • sal • pimienta • cebolla • miltomate • tomate • chile guaque • chile pasa • de taza de ajonjolí • de taza de pepitoria • agua • masa de maíz