Rick Funes

harina de arroz • frijoles molidos • quesillo • chicharrones de cerdo molidos • tomates • repollo • vinagre

filete de robalo • maíz dulce • pimiento verde, rojo, amarillo • mango verde • cebolla morada • oz. jugo de maracuyá natural • sal, pimienta, cilantro

harina suave • levadura • sal • azúcar • agua • para la salsa • tomates maduros • cebolla • ajo • pasta de tomate • hierbas secas

tomate grande (escalfado) • queso mozzarela • albahaca • aceite de oliva • cáscara de berenjena • semillas de marañon

harina semi fuerte • huevos • agua • sal

tortilla de harina para burrito • tomate • lechuga romana • aceitunas • cebolla • queso mozarella • salsa cesar • aceite de oliva • croutons

filete de pescado (de preferencia pez de mar) • pimientos de colores (al gusto) • cebolla morada • jugo de maracuyá (natural) • sal y pimienta

arroz precocido • pechuga cortada en cubo mediano • lomo res en cubo med • carne de cerdo en cubo med • chorizo español cortado en rondel • pescado • jaiba fresca cortada en mitades • calamares limpios y cortados en rondel • mejillones • pimientos rojos y verdes, cebolla morada • ajo • aceitunas sin semilla •