Eli Gutierrez

Cocino con mucho amor

Tarta de coco y dulce de leche

de manteca pomada • de azúcar • huevo • esencia de vainilla • de harina leudante • de dulce de leche repostero • de coco rallado • de leche • de azúcar • esencia de vainilla • huevos
40 minutos

8 Porciones

1
Cupcakes de vainilla

Harina leudante • aceite • huevo • de azúcar • Esencia de vainilla • leche
15 o 20 minutos

9 unidades

8
Pizzas con harina integral

Harina integral • Levadura • y 1/2 cucharadita de aceite • sal • Puré de tomate • cebolla grande • Mozzarella
10 minutos

2 pizzas
Estofado de carne y verduras

Puré de tomate • Cebolla • Papas • zanahoria • arveja • morrón • ajo • Carne (cuadril) • Condimentos (Para tucos, orégano) • Sal / Caldos
1 hora

4 raciones

2
Hamburguesa de carne picada

carne picada especial • ajo • cebolla • Sal • Perejil • Ají • clara de huevo • leche • pan rallado
Tarta de Jamón, queso y huevo

Jamón • queso fresco • huevos • tapa pascualina
3 raciones
Tortilla de papas

y 1/2 Cebolla • huevos • papas grande
15 minutos

5
Tarta de pollo, jamón y queso

Pechuga • cebollas • morrón verde • ajo • queso cremoso • jamón • huevos • sal, orégano
40 minutos

3 Personas
Tapa pascualina

harina 0000 • aceite • sal (un puñito) • de agua fría
1