Chef Miguel Angel

filete de pescado • cebolla morada • tomate • cilantro • sal, pimienta y ajinomoto • salsa de soya • chile guajillo en pasta • ajo en pasta

Camaron grande • cerveza obscura • ajo molido • mediana de chile chipotle • maracuya • cilantro • pimienta, sal y ajinomoto • salsa de soya

pescado • limón agrio • culantro o cilantro • cebolla morada • sal pimienta y ajinomoto • camote • huevos • harina de trigo • aceite vegetal • ají amarillo • ajo molido

fetuccini • de taza de harina de trigo • margarina • leche evaporada • sal y pimienta • queso manchego o mozarella • albaca • esparragos frescos • pechuga de pollo