Juan Oliva

solomillo de cerdo grandecito • aceite de oliva • sal • cebolla grande • miel de azar o mil flores • queso de rulo de cabra • brandy

conejo • raciones de arroz • pimiento rojo • ajos tiernos • alcachofas naturales • paellero • caldo de carne • tomate • tomate frito (salsa de tomate) • hierbas provenzales • aceite de oliva • Agua

habichuelas • ajo • calabacín • zanahorias • cebolla • tomate • ajo en polvo • aceite de oliva • caldo de vegetales • sal • agua

abichuelones • puerro • celollas • pescado • almejas • pimentón • harina • vino blanco • aceite de oliva • ajo • laurel

planchas de hojaldre • azúcar • zumo de naranja • huevo • agua

ternera de guisar • vino tinto • calabaza • cebolla • zanahorias • patatas • Aceite de oliva • Clavo • Pimienta negra en • Sal

tortellini de masa fresca • nata líquida para cocinar • sal • pimienta • bacon • mantequilla

lentejas Pardinas • zanahorias • cebolla • tomates • chorizo asturiano • tocino • morcilla Ahumada • sal • aceite de oliva • ajo

conejo troceado • aceite de oliva • sal • pimienta • pimiento verde • pimiento rojo • vino blanco • vinagre de uva • tomillo • ajo • papatas

doradas de ración • limón • Sal • Pimienta • vino blanco • aceite de oliva • caldo de pescado • papatas