Mari Pérez Cañizares

hojaldre (yo uso la del Lidl) • tomate frito • atún en aceite • huevos duros • huevo batido

manteca de cerdo a temperatura ambiente • azúcar • yema de huevo • aceite de girasol • almendra molida • sal • harina tamizada • azúcar • canela para rebozar

almejas • cebolleta o cebolla • ajo • harina • pimentón dulce • cayena (opcional) • vino blanco • tomate rallado o 1 cucharada de tomate frito • Perejil picado (opcional) • Aceite de oliva