Dapur Koe

telur • gula pasir • susu cair • vanila bubuk • cokelat bubuk • tepung terigu • baking powder • garam • sp

telur • gula pasir • air soda manis • tepung terigu pro rendah • Vanila bubuk • sp • Pasta cokelat

beras ketan • garam • air untuk merebus • Bahan sirup gula = • gula merah • air • Pelengkap = kelapa parut

beras ketan kwalitas bagus • pasta pandan • garam • daun pisang • gigi untuk semat • saus gula merah : • gula merah, sisir • gula pasir • garam • air • daun pandan, simpulkan • pelengkap : •

Bahan bubur candil = • ubi kuning • tepung tapioca • penuh garam • Bahan kuah candil = • air • gula merah, sesuaikan • garam • daun pandan • tapioca, sbg pengental • Bubur sumsum = • tepung beras •

telur ayam, rebus sampai matang • himsalt, sesuaikan • air matang

tomat • kurma, buang bijinya • diabetasol • cabe rawit merah • masako ayam • bawang putih

tepung terigu pro sedang • himsalt • baking powder • minyak kelapa • cimori ori isi 120 ml • air hangat, krg lebih

beras basmati • fiber creme • bawang bombay, potong dadu • bawang merah, iris kasar, goreng • bawang putih, iris kasar, goreng • penuh bubuk kari • garam masala • kapulaga • kayu manis • jahe, haluskan • cengkeh • pala bubuk •

beras punel • air kaldu tulang ayam • air • himsalt, sesuaikan • kaldu bubuk rasa ayam, sesuaikan • daun salam • ayam bagian dada, fillet • bawang merah • bawang putih • kemiri • jempol jahe • lada bubuk •

kelapa parut • Tep ketan • Tep beras • himsalt • air panas • gula aren • himsalt • air

Bahan bolu = • telur • gula pasir • sp • vanila bubuk • bp • tepung terigu • garam • susu cair • butter, cairkan • Filling = • selai blueberry •

Bahan biang : • gula pasir • ragi instant • air hangat • Bahan lainnya = • gula pasir • garam • Santan rebus dingin • sampai 5 tetes Pewarna kuning telur • telur • vanila bubuk • tepung tapioca •

Bahan kulit : • tepung terigu • margarin / butter • gula halus • susu bubuk • air (biar gak terlalu rapuh) • garam, tambahan saya • Bahan vla : • air • maizena • sct krimer kental • susu bubuk •

kacang mede utuh • garam • kaldu jamur • air • bwg putih halus

Toping ayam : • dada ayam,fillet • bwg putih,cacah halus • saus tiram • masako ayam • gula pasir • jahe,geprek • Bahan mie : • mie pangsit mentah • sawi pokcoy • Bahan minyak ayam : • minyak sayur •

Bahan kulit : • terigu pro rendah • kuning telur, sy 1butir telur • garam • butter margarin • Bahan isian : • wortel, serut • jagung manis, dipipil • kentang, kukus lalu di cacah kasar • bwg bombay, potong dadu • bwg putih, cacah halus • lada bubuk •

tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • gula pasir • garam • bp • margarin • air • pisang kepok

tepung tapioca • air • .bks masako • bwg putih, haluskan • daun bawang, potong2,, sy lagi kosong • seledri, potong2,, sy lagi ksg • Sckpnya tep tapioca untuk taburan • Saos tomat • Mayones • Saus sambel • Bahan telur = • telur •

tepung beras • tepung tapioca • garam • Gula pasir • vanila bubuk • santan masak • sct kental manis(100 gram) • Pisang kepok • Daun pisang