Ova Guiñazu

carne molida • acelga • ajo • cebollitas de verdeo • pimiento rojo o morrón • queso cremoso • Sal, pimienta, orégano • Opción 1 caldo de verdura deshidratado • masa de tarta • huevos (dos duros) uno crudo

Para tres comensales: • costeletitas de cerdo • Mostaza, sal, pimienta • p • cebolla grande morada o común • cebollitas de verdeo • ajo • pimiento rojo y uno verde • zucchini • berenjena • arvejas • Salsa de soja •

Picadillo • carne picada o molida especial • cebollas • Grasa vacuna derretida • Orégano, ají molido, comino, pimentón, sal, opción • harina común 000 • levadura, azúcar • Grasa vacuna • Salmuera tibia

roast beef • papas • de zapallo • De leche • Perejil • ajo • albahaca • ají molido • orégano • pimentón • comino • Aceite •

mondongo • chica de champiñones • Cebolla común y una de verdeo, ajo • tomates grandes, orégano, albahaca, aceite de oliva

chuletas de cerdo • ajo, perejil • Orégano, ají molido, pimentón • Vino blanco, vinagre, aceite de oliva • Guarnición • papas grandes

zapallo grande • carne molida • cebollas • huevos • Queso mozzarella

carne para la olla • papa • puré de tomate • Cebolla, 2 dientes ajo, 1 pimiento • zanahoria grande • Sal y pimienta a gusto, orégano • vino blanco o tinto • Caldo de verdura necesario