Lorena

cebollas • huevos • harina • papas grandes • Queso rallado para espolvorear encima • Aceite para freír • Sal, Orégano, pimienta

zapallos italianos pequeños • pollo • cebolla • crema de leche • Aceite de oliva, ajo, sal y queso parmesano a gusto

harina sin polvos de hornear • mantequilla o margarina a temperatura ambiente • Agua • leche condensada • yogurt natural marca griego por que es más • cremoso (opcional) • Jugo de 2 limones • Ralladura de 2 limones

papas • harina • sal • queso de más menos 1/5 kilo • Orégano • Merquén

zapallos italianos • carne molida • cebolla mediana • Sal • Para la masa: • harina • mantequilla • ablandada pero no derretida • cdta. rasa de sal • Orégano • Ajo en polvo • Agua suficiente para formar la masa

berenjenas • cebollas medianas • tomates • Orégano • Sal • Queso rallado